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　酥餅機(jī)日常維護(hù)工作必不可少：　　

1、使用前詳細(xì)閱讀并遵守酥餅機(jī)操作流程說明與規(guī)程，認(rèn)真執(zhí)行操作指標(biāo)，不超負(fù)荷運行，做到用前認(rèn)真準(zhǔn)備、用時反復(fù)檢查、用后妥善處理?！　?/p>

2、定時按巡回檢查路線，排除隱患；搞好設(shè)備清潔、潤滑、緊固、調(diào)整和防腐；保持零件、附件及工具完整無缺?！　?/p>

3、設(shè)備計劃運行，定期切換，鐵嶺風(fēng)吹餅機(jī)，檢修工作落實到位?！　?/p>

4、持安全防護(hù)裝置要時刻處于一個完整好用的狀態(tài)。　　

5、認(rèn)真填寫設(shè)備運行記錄、缺陷記錄，以及操作日記。　

6、酥餅機(jī)廠家建議您要經(jīng)常進(jìn)行設(shè)備清潔工作，保持設(shè)備的干凈衛(wèi)生。

酥餅機(jī)由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺配套單機(jī)組成，與一般的酥餅機(jī)相比，該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī)，合整個主機(jī)更方便流暢。整個機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥餅機(jī)工作原理簡介：

●酥餅機(jī)采用兩段漸進(jìn)式打薄將面皮壓成合適厚度，由自動給餡機(jī)將餡料充填至面皮上，風(fēng)吹餅機(jī)哪里買，經(jīng)由成形卷成圓柱形狀，后以捏刀成型為球狀或是長條狀，風(fēng)吹餅機(jī)廠家，成型過程不會破壞面皮筋性，完全保持手工原味。

●生產(chǎn)速度、制品大小、重量、內(nèi)餡多少皆可隨時調(diào)整變理。

●適用于生產(chǎn)面包類產(chǎn)品：法國面包、奶油紅豆面包；蘇式餅類產(chǎn)品：酥餅、老婆餅、綠豆餅；面點類：肉包、菜包、水煎包、豆沙包、壽桃、兔仔包、刀切饅頭等。

　酥餅機(jī)對于現(xiàn)在的食品機(jī)械銷售市場來說，家做風(fēng)吹餅機(jī)，具有非常好的銷售潛能，并且在市場上也受到了很多客戶的關(guān)注，但是這種類型的機(jī)器如果不能夠保證技術(shù)及時更新且不能在生產(chǎn)工藝方面進(jìn)行改進(jìn)，這樣對于客戶來說，他們也不愿意花費太多的價錢來進(jìn)行選購，因此廠家在產(chǎn)品的功能方面會花點心思，要考慮到怎樣才能夠迎合客戶的需求，這樣也能夠保證生產(chǎn)出來的多功能酥餅機(jī)適合客戶使用，這樣客戶才會愿意去購買。適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、肉松餅、鮮花餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

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